2016年12月29日

いれぶん。

12月に入って以来、凸さんの仕事も「まぁまぁ」落ち着いて、わりとのんびり過ごしておりました凸凹家。
28日はAlexさんの11歳のお誕生日ということで、例のお台場の犬ウェルカムな焼肉屋さんへ行こうと思っておりました。

が。
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えぇもう30日までみっちりと。
WHY、わざとだろこの罠(ちょっと古)

なんでだよ約束したじゃんかお父さんの馬鹿ばかバカーーってな、テンプレ通りの展開になってしまいました。
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あ、それはね、サンタさんから今年は中止にしたってお手紙がきたからなの。
おとーさんおかーさんのせいじゃないの。

そんなワケでイベント ALL スルーで普段と変わらない年末を過ごしております我が家です。
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あっくん、お誕生日おめでとうおめでとう。11歳おめでとう。


みなさま、今年も一年ありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。


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2016年12月22日

動くチーちゃん(半年ぶりに)

口内炎の症状が出なくなり、薬を止めて10日ほどが経ちました。
幸いなことに状態が悪化することはなく、Cilieさんは至って元気に過ごしております。
お散歩コースが伸び、固いオヤツもバリバリと食べ、気に入らないことがあればそれを体で表現するように。
ただ単にソファをホリホリしているだけの動画ですが、春から秋にかけての半年はただただ調子悪そうに寝て過ごしていたので、こんな風に犬らしい行動が戻るなんて思っていなかったんです。

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良かった良かった。ほんとーに良かった。


そして先日おねげぇしました黒サルカレンダーも無事に入稿しまして。
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来年用は写真満載のコラージュ風にしてみました。
黒サルだらけのモニターを見ながら悶絶しまくりで、編集作業がなかなか捗らず。
しばしの幸せ時間を堪能させていただきました。

今週末には完成の予定です。
ご参加くださったみなさま、もうしばらく
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なのですよ。


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2016年12月08日

オイシイは正義 その3.2

遡ること1ヶ月。
Costcoでアメリカ産のベーコンを発見し、思わず小躍りしてしまいました。
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カリカリを冷凍したものではなくて、生の状態。
まさかキミに出会えるなんてね。
我が家は大体月2回ペースで買い物に行くのですが、この次に行った時には既に在庫していなかったので、あっという間に売り切れたものと思われます。

この子を見つけちゃったらやらずにはいられない、例のアレ。もう2年も前の記事だったなんて。
今回の材料はこちら。ニンニクが抜けてるだけでほぼ変わらず。
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ちなみにソーセージはJohnsonvilleのコレです。もちろんCostcoでGET。

野菜は炒めてコンソメキューブとコショウで味付け。
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白ワインも少々。

この間にベーコン編み編み。
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日本のソレとは違ってねっちょり生で肉肉しい感じ。
塩分も結構高めかと思います。

炒めた野菜とご飯を混ぜます。
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前回も同じこと書きましたが、混ぜるほうが炊き込みよりも米と一緒に炒めるよりも失敗が少ないから。

ベーコン→米+野菜→ソーセージ。
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乗せて写真を撮ってから気づきましたが、ソーセージは予め焼いておくんでした。

巻いて巻いてーー
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オーブンにIN!
火が通ってないのは表面のベーコンだけなので、ジリジリわくわくしながらカリカリになるのを待ちます。

やけたぁあぁあぁあ!
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ソーセージの存在感がちょっと強かったかな。もう少しご飯多めでも良かったかも?
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今回も大変おいしゅうございました。めでたし。



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